Arbeitsplatten - Küchenarbeit auf neuen Materialien

Bei der Einrichtung von Küchen haben Verbraucher immer mehr Möglichkeiten. Besonders in Mode sind ausgefallene Arbeitsplatten aus Naturstein oder Glas und Beton. Doch neben der Ästhetik sollte die Funktionalität nicht außer Acht gelassen werden. So saugen Weichsteine wie Marmor und Travertin leicht Flüssigkeiten auf und sind sehr empfindlich gegenüber Flecken. Der Naturstein Granit eignet sich hingegen sehr gut als Arbeitsplatte. Er ist härter als Stahl und relativ säurefest, allerdings können stark färbende Öle in den Stein eindringen. Deshalb werden die Arbeitsplatten oft mit Silikonimprägnierung geliefert, die man selbst wieder erneuern kann.

Arbeitsplatte aus Stein oder Glas

Steinoberflächen sollten am besten mit einem feuchten Tuch und wenig Spülmittel gereinigt werden, nicht aber mit ölhaltigen Polituren oder aggressiven Reinigern. Eine Arbeitsplatte aus Sichtbeton hingegen hat den Nachteil, nur bedingt hitzebeständig zu sein. Ebenfalls im Angebot: Arbeitsplatten aus farbigem Sicherheitsglas. Sie sind einfach zu reinigen, hitzebeständig und schnittfest. Allerdings sind sie komplizierter zu verarbeiten und zu montieren als viele herkömmliche Arbeitsplatten.

Kunststoffbeschichtete Arbeitsplatten

Bei knappem Budget sollte lieber auf einfachere Materialien - dafür aber von möglichst hoher Qualität - zurückgegriffen werden. Am weitesten verbreitet sind nach wie vor kunststoffbeschichtete Arbeitsplatten mit einer Dekorschicht. Eine billige Granitplatte hingegen kann beispielsweise je nach Herkunft nicht nur porös und damit pflegeintensiv, sondern sogar radioaktiv belastet sein.

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